10月1日から提供開始となった、ヌプカ特製餃子。

「ビールに合うスタンダード餃子」と「ワイン&シャンパンに合う餃子」の2バージョンでスタート。

所村義博シェフの新作「ワイン&シャンパンに合う餃子」は、

– 音更の藤田ブロイラーさんの鶏モモ肉
– 十勝マッシュ
– 十勝産シュレッドチーズ

など地元の食材を活かしローカルフード感たっぷり。

おすすめの餃子のタレは
「米酢＋ブラックペッパー」
または
「米酢＋ブラックペッパー＋ジェノベーゼ」
イタリアンテイストな「ジェノベーゼ」のタレは新鮮です！

1皿（8個）600円と（12個）800円にてご提供中です！