ポートランドのクラフトビール文化|The Story of Tabi Beer ① By nupka / 2016.9.30 / CRAFT FOOD,FOOD & DRINK,INFO # craft beerHOTELportlandクラフトビールホテルポートランド旅のはじまりビール 十勝大麦100%麦芽でできたHOTEL NUPKAオリジナルクラフトビール「旅のはじまりのビール」。旅のはじまりのビール至った誕生秘話のご紹介です!----------------------------「全米で一番住み […] READ MORE
餃子&クラフトビールの最強マリアージュ! By nupka / 2016.9.25 / CRAFT FOOD,DIARY,FOOD & DRINK # Cafe NUPKAクラフトビール十勝食材旅のはじまりビール 十勝の秋も徐々に深まり、食べ物の美味しい季節です!先日行われたプチパーティーのために、NUPKAの所村義博シェフがメニューにない「ヌプカ特製餃子」を、特別に作ってくれました。十勝産の合挽き(豚7牛3の割合)、野菜もすべて […] READ MORE
十勝で地ビールを作る【帯広ビール・十河さん】 By チル / 2016.9.11 / CRAFT FOOD,NUPKA SUNDAY # クラフトビール地ビール帯広ビール旅のはじまりビール NUPKA OPENから早いもので半年ほどが過ぎました。 NUPKAも少し落ち着いてきたところで、 こちらで日曜日に、NUPKAや十勝周りの諸々を紹介していきたいと思います。どうか日曜日は こちらを覗いてみてくださいね […] READ MORE
Welcome to Hotel Nupka (ホテルヌプカ)! By nupka / 2016.4.12 / INFO,OTHER # HOTELクラフトビールドミトリー 2016年3月にオープンしたHOTEL NUPKA。5階建てのホテルには、23室の個室と24のバンクベッド(2段ベッド)があり、最大59名のゲストがお泊まりいただけます。 ホテルの大きな特徴の一つは、1Fのラウンジスペー […] READ MORE