MARCHE&EVENTS アーカイブ - 【公式】HOTEL NUPKA ホテルヌプカ北海道・帯広ーとかちの大自然と街を旅するふたつのホテル

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- アフリカ布工房OdiOdi (@odiodi267 ) POP UP

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アフリカ布工房OdiOdi (@odiodi267 )
POP UP in十勝 vol.2　無事終了しました＾＾

今回もはじめましてのお客様から
夏にも来てくださったお客様も
たくさんの方にお越しいただきありがとうございました！

店内も色鮮やかなアフリカ布たちで彩られ
音楽もアフリカンミュージックを流し
いつもとは違う雰囲気で新鮮でした♪

イベント後にも、ヌプカのお客様が
「これをリメイクしてもらいました！」と
出来上がった素敵なお洋服を見せてくださり、
盛り上がりました！

16日間にも渡る十勝ツアー
本当にお疲れ様でした◎
またお会いできる日を楽しみにしています＾＾

#odiodi
#帯広旅 #ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル
#帯広カフェ #十勝 #宿 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #帯広イベント
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【期間限定!冬のフォンダンショコラプレート！】

ヌプカで人気のフォンダンショコラに
たっぷり生クリームと
ブルーベリー、ナッツがのった
スペシャルプレートが登場です！

八千代のくさなぎ農園さんの
新鮮な平飼い有精卵と
十勝産バターをたっぷり使用した
濃厚フォンダンショコラ♪

こちらは12/19までの限定メニューとなりますので
ぜひ美味しいコーヒーとともにお召し上がりください＾＾

"冬のフォンダンショコラプレート"

おひとつ　780円(税込)
★ドリンクとセット注文で金額より110円引き！

提供期間：11/19〜12/19まで
提供時間：7:00〜15:00

#ホテルヌプカ
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- Waltz for April Sticker ! 帯広出身のバン

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Waltz for April Sticker !

帯広出身のバンド"KONCOS"さんが
10周年を迎え、この度なんと！
カセットテープにて新しい音源をリリースするそうです♪

2022.11.22 Release!!

こちらの素敵なステッカーを
ヌプカにも置いていただきました！
寒い冬に嬉しくなるようなイラストです◎
すでに人気で残り少なくっていますが
ぜひお手にとってみてくださいね＾＾
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KONCOS | Waltz for April
Mon 28 Nov 2022 Release.

Exhibition
Mon 28 Nov – Sun 4 Dec 2022
at kit gallery Harajuku

Release Party
Sat 17 Dec 2022
at nano Kyoto
Fri 23 Dec 2022
at SHELTER Shimokitazawa Tokyo
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そして！
本日はヌプカ1階にてアフリカ布工房OdiOdiさんの販売イベントと
toiさんの出張販売がありますよ〜
みなさまのお越しをお待ちしております！

アフリカ布たちは色鮮やかな柄から、
日常に馴染むようなシックな柄も！
ミニクッション、ハット、バックなど！
たくさんの商品たちとお待ちしています◎

▶︎ @odiodi267
11/25(金) 14:00〜19:00

▶︎ @__toi___
11/25(金)　15:00〜17:00

どちらもホテルヌプカ1階 Cafe&barにて
▶︎@hotel_nupka

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#帯広カフェ #十勝 #宿 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #馬車bar #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #帯広イベント
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro #tokachi #trip #travel #horse

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【アフリカ布工房 OdiOdiさんがやってくる！】

7月にヌプカにてPOP-UP STOREをしてくれた
アフリカ布工房OdiOdiさん(@odiodi267 )
が再び北海道へ上陸！

道東エリアを巡回出店するとのことで
すでに巡回出店は始まっています！

今回も1日限りではありますが、
秋/冬バージョンで?!
ヌプカに販売しに来てくれますよー！

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11月25日(金)　14:00〜19:00
ホテルヌプカ１階暖炉前スペースにて
アフリカ布工房 OdiOdiさんがPOP UP STOREを開催！

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アフリカ布工房 OdiOdiとは？

アフリカで暮らし、現地の人の「モノを簡単に使い捨てない姿勢」に感銘を受ける。
お気に入りのモノを長く使ってほしい。という想いからスタートし、
自分の好きな柄や色でオーダーできる鞄や、
愛用品を長く使っていけるよう既製品のお直し＆リメイクも！

「町歩きやスポーツ、趣味のバッグ、アウトドアの製品など様々な物を、
250種類のアフリカ布の中からお客様に選んで頂いた柄でお仕立てしています。
旅先(帯広)でアフリカ布に出会い、こだわりの形でオーダーできる、
そして1,2ヶ月後にお家に届き、北海道の思い出と共に日々に彩りが添えられる。
そんな出会いを提供出来たらとても嬉しいなと思っています。」

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既製品の販売もありますが、お客様とじっくり話ながら
お気に入りの一品を仕上げていきたいという想いでイベントを開催します。

今お持ちのお気に入りのモノで、
直して使いたいんだけど…
というようなものがあれば、ぜひお持ち込みください。

また、既製品にはないけど
こんなモノがあれば使いたいので
作ってもらえないかなどの相談も大歓迎です。

お客様の想いを汲み取り、相談しながら
素敵なモノへの提案をさせていただけるかと思います。

同時間帯にワークショップも開催予定です！

デニム・エプロン・シャツなどを持ち込み、
その場でリメイク！
※スキニーや長袖などの細い部分は不可
こちらは予約不要・参加費1,000円〜となります。所要時間15分程度。

当日はtoiさんのパンの出張販売もありますので
合わせてお楽しみください♪　
※toiさんは15:00-17:00となります。

◎イベント詳細◎
2022年11月25日(金)　14:00-19:00
アフリカ布工房　OdiOdi POP-UP STORE vol.2 in 十勝
ホテルヌプカ1階暖炉前スペースにて

〜26日まで道東エリアにて出店巡回をしています。
そちらもあわせてぜひ足を運んでみてくださいね◎

寒い冬もカラフルなモノたちと一緒に
明るく過ごしましょう♪
みなさまのお越しをお待ちしています＾＾

#OdiOdi #アフリカ布

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#帯広カフェ #十勝 #宿 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #帯広イベント
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro #tokachi #trip #travel

寒くなって来て、星が綺麗に見られるようになってきましたね。今晩、深夜、しし座流星群が極大となるそうです！
そんな寒空にピッタリのビール繋ぎました。
#lupiciabrewery
#nuitetoilee 『星降る夜』

最近増えてきた#coldipa です。
ホップが華やかに香りながら、スムースな喉越しで、キラキラ光る星空のようなビールです。
限定醸造だそうなので、今回逃すと次はいつなるのか？是非飲みに来てくださいね

その他はタップリストもご覧ください。

#帯広 #十勝 #帯広カフェ #ビール最高 #クラフトビール #beer #craftbeer #クラフトビール専門店 #京都醸造 #ymarketbrewing #sanktgallenbrewery #nomcraftbrewing #uchubrewing #bairdbeer

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【えいもん&ホテルヌプカと十勝の仲間たち】

＼ヌプカ沖縄へ行ってきました！／

先週末、沖縄は那覇市内の繁華街の中の癒しの空間、
珈琲屋台ひばり屋さんにてイベント出店させていただきました。

訪れてくださったみなさま、
また何よりも終始フォローをしてくださった
ひばり屋さんをはじめとする出展者のえいえもんちゃん、
お手伝いくださったみなさま、
そして今回のキーマン、Rainbow Kitchen元スタッフのKちゃん
本当にありがとうございました！

終了後には感極まってしまい
涙が溢れてきてしまいました。

ずっと会いたかったひとたちに会えて
本当にしあわせだった時間を振り返り、
ロス感半端ないですが、また再会する日をたのしみに
これからもヌプカに戻り精進したいとおもいます！

来場くださった方々が本当に素敵な方ばかりでした。
さすがのひばり屋さんのお庭空間だなぁとしみじみ。

みなさん、たくさん話してくださり、
十勝にご縁のある方々もたくさん来られました。

広い広い北海道。
十勝といってもわからないですよね〜と私も続問いかけてもみましたが、
みなさん「知ってる知ってる、十勝は知ってますよ」って。
あら意外^^（嬉しい！！！）

ヌプカからは沖縄発上陸の旅ビールやさねんころ、チーズ、雑貨などをお持ちしました。

イベント初日と２日目は雨のためギリギリまで悩み泣く泣く別の会場へ。
きっと最終判断をしていたひばり屋さんが一番心苦しかったとおもいます。

ゆったり、まったりとスタートしたギャラリー空間での開催でしたが
それでも来場してくださった方々との会話から
とても充実感と学びがありました。

いよいよ最終日の3日目。
当日早朝からスコールのような雨と微妙に続く午前中の雨マークにまた悩ませられましたが、
どうしてもお庭での開催がしたく、どろどろになったお庭の地面を少し乾くまで様子を見て、
ようやく午後1時頃から開催できました！！！

午後のオープンと同時にたくさんのお客様でお庭が賑わい、
「嗚呼、お庭で開催できて本当によかったぁ！！！」としみじみと。

おかげさまで持っていった商品も飲料やチーズ、
ハンバーガー（有機小麦の薪窯パン単品までも）
全てを完売出来ました！！！

最終日のお庭開催がなければ
この賑わいは実現しなかったとおもいます。

はじめての開催かつ日本最北端から最南端への移動もあり手探りでしたが、
準備から、搬入、搬出までたくさんのご協力と
たくさんの学びと感動をありがとうございました！

またひばり屋さんや
沖縄に伺える日をたのしみにしています！

ホテルヌプカ
坂口琴美

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@hibariyasachiko
@eiemondesu
@kuvangelion.7.22
@hotel_nupka
@u_chiumi_farm
@ushikaino
@shiawase.cheese
@maejima_syouten
@hoshoku_ito

#珈琲屋台ひばり屋 #かばんやえいもん #前島商店 #さねんころ #伊藤宝飾 #しあわせチーズ工房 #内海ファーム #レインボーキッチン
#ホテルヌプカ #ヌプカハナレ
#帯広カフェ #十勝 #宿 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #帯広イベント #ナチュールワイン #道産チーズ
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #obihiro

最近、調子良く宇宙戦争勝ち抜いております。
ラクトースが添加された、かなり甘めの#creamipa ですが、ホップはゴリゴリでかなりご機嫌な濁り具合ですよ！

その他、
#京都醸造
#brasserieknot
#nomcraftbrewing
#ymarket
などなど
詳しくはタップリストご覧ください。

#北海道旅行 #十勝 #帯広 #北海道カフェ #帯広カフェ #クラフトビール #クラフトビール専門店 #クラフトビール飲み比べ #ビール最高 #宇宙ブルーイング飲めます #uchubrewing

本日の沖縄は那覇での「えいえもん&ホテルヌプカと十勝の仲間たち」は最終日。ようやく雨があがり、ようやく珈琲屋台ひばり屋さんで開催します！午後にはオープン！

#Repost @hibariyasachiko with @use.repost
・・・
牛飼いのハンバーガーの

肉の旨味よ！！！

小ぶりだけれど

うまーーーーい

冷めてても

うまーーーーい

玉ねぎもバンズも

十勝から飛んできたよ　

#えいえもん&ホテルヌプカと十勝の仲間たち

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＼NUPKA！沖縄へ行きます！／

本日より開催です！

会期までの間、こちらでは十勝の出店者さんたちを
紹介していきます◎
※会期中店頭に立つのはヌプカ支配人坂口のみとなります。

十勝産ハンバーガー♪(12,13日限定！)

肉厚でギュッと旨味が詰まった牛肉と
フレッシュ野菜、こだわりのバンズで挟んだ
絶品ハンバーガーも販売します！

十勝の鹿追町にある内海ファームは
今年で創業100になる歴史のある牧場です。

「おいしい牛乳や牛肉は、安心安全で良質な餌から」と考え、
牛の餌である牧草やデントコーンを、
土づくりからこだわって自家生産しています。
そして「牛も人も幸せな牧場」を目指し、
生まれた牛を最後まで責任を持って育てているそうです。

「牛の旨味をそのまま伝えたくて」
贅沢にミンチし、肉そのものの味を堪能してほしいからと
塩のみで練り上げたシンプルなパティは
焼いている時からそれはもう、、！
ジューシーで食べ応えがあって、旨味たっぷりで。
言葉では伝えきれないので
本当に一度食べて頂きたいです！

バンズももちろん十勝産です。
帯広にある風土火水さんのこだわりバンズ。
表面をカリッと焼き上げて中はフワッと。
お肉やお野菜たちとの相性も抜群です。

そして！
今回はなんと十勝産のじゃがいもも沖縄へ送ったので
牛飼いオススメの方法で特製フライドポテトもお付けします！
このセットは美味しいこと間違いなしですね◎

調理は東京谷中にあるRainbow Kitchen
元スタッフで那覇在住のKさんが腕を奮ってくれますよ〜！

この機会にしか食べられない
牛飼いうっちぃーのハンバーガー！
ぜひ食べにきてくださいね＾＾

※こちらは明日から。12日13日限定販売です。

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▪️会期　11月11日(金)から13日(日) の3日間
▪️時間　10時30分から19時まで
▪️会場　珈琲屋台ひばり屋の中庭にて（沖縄県那覇市牧志3-9-26）
　　　 ※雨天の場合には壺屋某所にて場所を移して開催
　　　（出店者それぞれが当日TwitterやSNSで会場発表予定）

◎ヌプカからは飲食と物販を予定しています！
・旅のはじまりのビール @hotel_nupka
・さねんころ　ロッソ/ロゼスパークリング
・しあわせチーズ工房のチーズ @shiawase.cheese
・牛飼いうっちーのハンバーガー x Rainbow Kitchen（12,13日の販売のみ）
@u_chiumi_farm
・前島商店の木工　髪ゴム,カトラリー等
@team_maejima
・伊藤宝飾の髪ゴム、リング、トレイなど
@hoshoku_ito

#珈琲屋台ひばり屋　
#かばんやえいえもん

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#帯広カフェ #十勝 #宿 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #帯広イベント　
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro #tokachi #trip #travel

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＼NUPKA！沖縄へ行きます！／

いよいよ本日10:30より開催！
★ 雨のため　ひばり屋の庭より徒歩５分　壺屋1の４の４(※陶・よかりよ横になります)にて開催いたします

会期までの間、こちらでは十勝の出店者さんたちを
紹介していきます◎
※会期中店頭に立つのはヌプカ支配人坂口のみとなります。

十勝でも大人気！
しあわせチーズ工房の美味しいモノたちをご紹介！

しあわせチーズ工房は、
北海道足寄町茂喜登牛の山の上にある小さな工房です。
チーズの原料は、主に「ありがとう牧場」の生乳を使用。

牛にストレスのない通年放牧と、
季節の青草の香りのする、やさしい味の牛乳です。

自然のリズムを崩さないよう、
毎朝搾りたての温かい生乳を使い、
昔ながらの銅釜で丁寧に製造、
そして出来上がったチーズは1年を通して温度の安定した
半地下の熟成庫で熟成することで、
ここ茂喜登牛でしか作れないチーズになります。

そして何よりチーズ職人の本間さんが
とても愉快で熱心な職人さんなのです。！
直接お話をしたら、ますますしあわせチーズ工房のチーズが
好きになってしまうと思います＾＾

今回はいつもヌプカでも店頭に出ると
瞬く間に売り切れてしまう幸をはじめ、
人気の４品をお持ちしました！

"幸(さち)"
▶︎ジャパンチーズアワード2020で
　グランプリにも選ばれたハードタイプで
　青草の香り、熟成した深い旨み、ミルクの甘み、
　ナッツやキャラメルのような香ばしさを
　感じていただけます。
　薄く切ってそのままでも、たっぷり削ってパスタにも！

"幸(さち) 12ヶ月熟成"
▶︎幸の中でも脂肪の少ない時期に製造したものを
　中心に12か月熟成しました。
　そのまま食べるのはもちろん、
　グラタンやチーズフォンデュなどの
　チーズ料理に少し加えても、ぐっとおいしくなります

"茂喜登牛(モキトウシ)"
▶︎もっちりとした柔らかさとやさしいミルクの甘みに、
　ほのかに香るエゾマツの香りが特徴のチーズです。
　熟成が進むと、とろけるカスタードクリームのような
　柔らかさになり、旨みと香りが増し、
　味わいも濃厚になります。
　

"大空ヨーグルト"
▶︎自然の青草を食べた牛のミルクは、
　健康に良いとされる不飽和脂肪酸を多く含み、
　柔らかで優しい舌ざわりとすっきりとした後味が特徴です。
　そんなミルクの特徴を生かすため、
　チーズ作りの技術を応用し、
　他にはない口溶けの良いヨーグルトに仕上がっています。

お土産に。
さねんころのワインと一緒に。
朝食や夕食に。

ぜひこの機会に十勝の絶品チーズを
ご賞味ください！＾＾

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▪️会期　11月11日(金)から13日(日) の3日間
▪️時間　10時30分から19時まで
▪️会場　珈琲屋台ひばり屋の中庭にて（沖縄県那覇市牧志3-9-26）
　　　 ※雨天の場合には壺屋某所にて場所を移して開催
　　　（出店者それぞれが当日TwitterやSNSで会場発表予定）

◎ヌプカからは飲食と物販を予定しています！
・旅のはじまりのビール @hotel_nupka
・さねんころ　ロッソ/ロゼスパークリング
・しあわせチーズ工房のチーズ @shiawase.cheese
・牛飼いうっちーのハンバーガー x Rainbow Kitchen（12,13日の販売のみ）
@u_chiumi_farm
・前島商店の木工　髪ゴム,カトラリー等
@team_maejima
・伊藤宝飾の髪ゴム、リング、トレイなど
@hoshoku_ito

#珈琲屋台ひばり屋　
#かばんやえいえもん

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#帯広カフェ #十勝 #沖縄那覇 #北海道 #沖縄 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #那覇イベント　
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #travelblogger #obihiro #tokachi #trip #travel

本日・１１月１１日(金)　
【えいえもん&ホテルヌプカと十勝の仲間たち】は雨のため　ひばり屋の庭より徒歩５分　壺屋1の４の４(※陶・よかりよ横になります)にて開催いたします　お待ちしてまーす
・
・
・
日本の端っこ同士での交流とても楽しみです◎
みなさまのお越しをお待ちしています＾＾

#珈琲屋台ひばり屋　
#かばんやえいえもん

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#沖縄グルメ #沖縄 #沖縄那覇 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #那覇イベント　
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro #tokachi #trip #travel

先日、鹿を追いかけて山に入るも、羆のフンを見つけて逃げるように帰って来た担当Sです。

遂にヌプカでも繋がりました！
#鶴居村に新たに誕生した#brasserieknot さん
先ずはIPAからって事で、WIND繋ぎました。

華やかな香り、しっかりとした苦みながら、飲み口はドライでグイグイいける、ドリンカブルな仕上がりです！

是非、ご自分で体験しにいらっしゃってください！

#北海道グルメ #十勝カフェ #道東グルメ #鶴居村 #クラフトビール #クラフトビール専門店 #ビール最高 #ホテルヌプカ #帯広カフェ #ipa #クラフトビール好き

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＼NUPKA！沖縄へ行きます！／

いよいよ明日から開催です！

会期までの間、こちらでは十勝の出店者さんたちを
紹介していきます◎
※会期中店頭に立つのはヌプカ支配人坂口のみとなります。

NUPKAより徒歩30秒！の伊藤宝飾さん。
創業71年の宝飾店なのですが
シンプルなものから個性的なものまで
帯広のお店にはハンドメイドで作られたアクセサリーも
たくさん！

今回は真鍮で作られた髪ゴム、リング、トレイなどを
沖縄に持っていきます◎

髪ゴムは大きさや形も様々なので
お気に入りを見つけにぜひいらしてくださいね！
髪の毛だけではなく、腕などに付けても
素敵ですよ〜＾＾

そして店主の伊藤さんはとても親切で面白く、
店内の装飾やディスプレイもとても素敵なので、
帯広の皆様にもおすすめです！♪

お手持ちのアクセサリーの修理なども
親身になって相談にのってくれますよ。

プレゼントにもおすすめです◎
沖縄の皆さま、ぜひ直接お手にとってみてくださいね！

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▪️会期　11月11日(金)から13日(日) の3日間
▪️時間　10時30分から19時まで
▪️会場　珈琲屋台ひばり屋の中庭にて（沖縄県那覇市牧志3-9-26）
　　　 ※雨天の場合には壺屋某所にて場所を移して開催
　　　（出店者それぞれが当日TwitterやSNSで会場発表予定）

◎ヌプカからは飲食と物販を予定しています！
・旅のはじまりのビール @hotel_nupka
・さねんころ　ロッソ/ロゼスパークリング
・しあわせチーズ工房のチーズ @shiawase.cheese
・牛飼いうっちーのハンバーガー x Rainbow Kitchen（12,13日の販売のみ）
@u_chiumi_farm
・前島商店の木工　髪ゴム,カトラリー等
@team_maejima
・伊藤宝飾の髪ゴム、リング、トレイなど
@hoshoku_ito

#珈琲屋台ひばり屋　
#かばんやえいえもん

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#沖縄グルメ #沖縄那覇 #沖縄 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #アクセサリー #ドリップコーヒー #那覇イベント　
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro #tokachi #trip #travel

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＼NUPKA！沖縄へ行きます！／

会期までの間、こちらでは十勝の出店者さんたちを
紹介していきます◎
※会期中店頭に立つのはヌプカ支配人坂口のみとなります。

北海道清水町のヤマブドウをテーマに
ワインを醸す十勝レガーロさんの
"さねんころ"ワイン。

その中でも山幸(ヤマサチ)に力を入れています。

十勝ワインで有名な池田町・ブドウ研究所が
独自開発した品種が山幸ですが、
十勝レガーロでは野生酵母で
違ったスタイルのワインを生産しています。

《さねんころロゼスパークリング2021》

十勝で収穫した山ブドウ系品種をベースにした
無添加のロゼスパークリングです◎
自社農場で栽培している山幸を主体として、
道南と道央の農家から他品種のブドウを購入しブレンドしました。

ベリーやフローラルな香りと腐葉土のような香りが楽しめます。
味わいには奥行きがあり、酸はすっきりとして
後口の良いワインになりました。
チーズや魚料理、トマト、野菜など
多くの食材に合わせられると思います。

野生酵母・無濾過・酸化防止剤無添加で造っていますので、
オリがありますが品質に問題はありません。

内容量　750ml / アルコール度数　10.5%

《さねんころ2021still》

この年のブドウは春先の天候に恵まれず、
例年よりぶどうの糖度の低い年でした。
収穫前に選果を終わらせたぶどうを1日で収穫し、
札幌藤野ワイナリー様のひと隅をお借りして醸造しました。　

セパージュは山幸、清舞などの混醸です。
3割を徐梗、残りの7割は全房で醸しています。

野生酵母のみで発酵させ、無濾過で仕上げていますのでオリがあります。
酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。

いちごなどのベリー系のニュアンスと
野性的な干し草のような香りがします。
やわらかで奥行きのある味わいに仕上がったと感じています。
酸味のありお料理、チーズや冬の魚などが合いますが、
和食とも楽しめると思います。

容量　750ml / アルコール度数　9.5%

生産者の宮崎さんもとても情熱的で
元々建築設計をしていた大工さんでしたが
ワインへ興味を持ち作りはじめた！という経歴がある
ワインへの愛がたっぷりな素敵な方です＾＾

今回は私たちも気合と気持ちを込めて！
十勝のワインを沖縄へ持っていきますよ〜！

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▪️会期　11月11日(金)から13日(日) の3日間
▪️時間　10時30分から19時まで
▪️会場　珈琲屋台ひばり屋の中庭にて（沖縄県那覇市牧志3-9-26）
　　　 ※雨天の場合には壺屋某所にて場所を移して開催
　　　（出店者それぞれが当日TwitterやSNSで会場発表予定）

◎ヌプカからは飲食と物販を予定しています！
・旅のはじまりのビール @hotel_nupka
・さねんころ　ロッソ/ロゼスパークリング
・しあわせチーズ工房のチーズ @shiawase.cheese
・牛飼いうっちーのハンバーガー x Rainbow Kitchen（12,13日の販売のみ）
@u_chiumi_farm
・前島商店の木工　髪ゴム,カトラリー等
@team_maejima
・伊藤宝飾の髪ゴム、リング、トレイなど
@hoshoku_ito

#珈琲屋台ひばり屋　
#かばんやえいえもん

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#沖縄グルメ #沖縄 #沖縄那覇 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアス？タグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #沖縄イベント　
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro #tokachi #trip #travel

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＼NUPKA！沖縄へ行きます！／

会期までの間、こちらでは十勝の出店者さんたちを
紹介していきます◎
※会期中店頭に立つのはヌプカ支配人坂口のみとなります。

まずは、十勝新得町にて自然の中で暮らしながら
暮らしの道具、家具などを製作している前島商店さん。

とても丁寧に製作をされているのが
見ただけでもわかる素敵な品々です。
触ってみるとなんて肌触りが良く滑らかなこと！と驚きます。

カトラリー類は大事に製材し、自然乾燥を。
ヘアゴムたちは絶妙な丸みをつけるため
なんと、紙やすりの荒めを変えながら
120番→180番→240番→320番→400番→600番と
一つ一つ丁寧に、手をかけているそうです。
カッティングボードも同様に、手間ひまをかけ
大切に作られています。

アニマルパズルも、
思わず飾ってしまいたくなるような可愛さ！
今回は「team HOKKAIDO」と「Rion」の2種類を
沖縄へ連れていきたいと思います＾＾
※写真のパズルはteam HOKKAIDOです。

前島さんの優しく真っ直ぐな性格そのままのような
とても素敵な「もの」たち。

木の種類によって、色や雰囲気も様々なので
ぜひ、直接お手にとって
お気に入りを見つけて欲しいです！

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▪️会期　11月11日(金)から13日(日) の3日間
▪️時間　10時30分から19時まで
▪️会場　珈琲屋台ひばり屋の中庭にて（沖縄県那覇市牧志3-9-26）
　　　 ※雨天の場合には壺屋某所にて場所を移して開催
　　　（出店者それぞれが当日TwitterやSNSで会場発表予定）

◎ヌプカからは飲食と物販を予定しています！
・旅のはじまりのビール @hotel_nupka
・さねんころ　ロッソ/ロゼスパークリング
・しあわせチーズ工房のチーズ @shiawase.cheese
・牛飼いうっちーのハンバーガー x Rainbow Kitchen（12,13日の販売のみ）
@u_chiumi_farm
・前島商店の木工　髪ゴム,カトラリー等
@team_maejima
・伊藤宝飾の髪ゴム、リング、トレイなど
@hoshoku_ito

#珈琲屋台ひばり屋　
#かばんやえいえもん

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#沖縄グルメ #沖縄那覇 #沖縄 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #那覇イベント　
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro #tokachi #trip #travel

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＼NUPKA！沖縄に行きます！／

この度、沖縄で珈琲屋台を営むひばり屋さん(@hibariyasachiko )で
東京は下町を中心として
手作りの帆布のバッグなどを販売している
かばんやえいえもんさん(@eiemondesu )と共に
ヌプカのオリジナルクラフトビールをはじめ
十勝の美味しいモノ、素敵なモノたちと一緒に
沖縄那覇への出店します！

開催中の3日間はヌプカ支配人の坂口が店頭に立ち
十勝のモノを皆様に直接ご紹介させていただきます＾＾
新しい出逢いも楽しみにしていますので
ぜひお近くの方は遊びに来てくださいね！

▪️会期　11月11日(金)から13日(日) の3日間
▪️時間　10時30分から19時まで
▪️会場　珈琲屋台ひばり屋の中庭にて（沖縄県那覇市牧志3-9-26）
　　　 ※雨天の場合には壺屋某所にて場所を移して開催
　　　（出店者それぞれが当日TwitterやSNSで会場発表予定）

◎ヌプカからは飲食と物販を予定しています！
・旅のはじまりのビール @hotel_nupka
・さねんころ　ロッソ/ロゼスパークリング
・しあわせチーズ工房のチーズ @shiawase.cheese
・牛飼いうっちーのハンバーガー x Rainbow Kitchen（12,13日の販売のみ）
@u_chiumi_farm
・前島商店の木工　髪ゴム,カトラリー等
@team_maejima
・伊藤宝飾の髪ゴム、リング、トレイなど
@hoshoku_ito

ハンバーガーは鹿追町のうっちーファームこと内海ファームの牛肉と
帯広の風土火水さんのバンズでハンバーガーを作ります！
それを東京谷中にあるRainbow Kitchen
元スタッフで那覇在住のKさんが調理をしてくれます＾＾

こちら十勝は雪がチラつきはじめ
遠く日高山脈も白くなってきましたが
沖縄はまだ暖かいのでしょうか？

日本の端っこ同士での交流とても楽しみです◎
みなさまのお越しをお待ちしています＾＾

#珈琲屋台ひばり屋　
#かばんやえいえもん

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#沖縄グルメ #沖縄 #沖縄那覇 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #北海道旅行 #ビアスタグラム #旅のはじまりのビール #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ドリップコーヒー #那覇イベント　
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国内外で知られる写真家川内倫子さんの久しぶりの国内での大規模な個展が新宿オペラシティで開催されています。
今回の展示の一部は十勝の写真も何枚か含まれているそうです。

十勝の美しい冬の風景が刻まれる倫子さんの個展、関東にお住まいの方や訪れる機会のある方、ぜひ。会期は12月8日まで。
また冬の十勝へも。
https://www.instagram.com/p/CjxBBN3JCIo/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

#川内倫子 #rinkokawauchi #photoexhibition #tokachi

ハンターの皆さん今年最後の#桃ヴァ

ハンターの皆さん
今年最後の#桃ヴァイツェン繋ぎました！
第4弾　川中島はシリーズ中1番糖度が高くモモ感が強いです。
前回は2〜3日で無くなりました、今回もお急ぎください！

その他、#京都醸造さん、#ワイマーケットブルーイングさん、#奈良醸造さん、#nomcraftbrewing さん
などなど、おすすめいっぱいです。
詳しくはタップリストをご覧ください！

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

#帯広カフェ #十勝 #北海道 #帯広 #旅 #十勝カフェ #カフェ巡り #帯広旅行 #帯広食べ歩き #帯広グルメ #ビール #クラフトビール #クラフトビール専門店 #craftbeer #beer
#hotelnupka #coffeeshop #cafenupka #hokkaido #obihiro

- 今シーズンも薪が搬入されました！

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今シーズンも薪が搬入されました！

遠く日高山脈も白く色づいてきましたね。
十勝も秋が駆け足で終わっていくような…！
冬の気配を毎日感じながら過ごす日々です。

昨年に引き続き、
十勝池田町、士幌の山林にて
美しい森づくりを行いながら
山の素材を販売している @tomiyama_shouten さんより
薪を運んでいただきました。

冨山商店さんは、ヌプカオープン当時より
1階スペースにアート作品を展示してくださっている
@taichitomiyama さんが営んでいる商店です。

今季は様々な広葉樹をミックスした材木を
持ってきていただきました。

ヌプカのエントランスを開けると
木々の良い匂いがしますよ〜＾＾
そして、毎回とーっても素敵に積み上げてくださいます。
美しい…！

レンタサイクルの利用は
11月末までの予定となっています◎
ご希望の方はフロントまでお声がけくださいね。
しっかりめの防寒をオススメします！
※積雪、路面凍結が始まった場合早めに終了する場合あり

寒い日には1階暖炉に火が灯り
ますます暖かな空間となりますので
ぜひお立ち寄りくださいね＾＾

《CAFE＆BAR》

OPEN Mon-San. 7:00～23:00

▶BREAKFAST 7:00～9:30
▶LUNCH 11:30～14:00
▶DINNER 17:00～23:00
（Food last order 22:00/Drink last order 22:30）

#冨山商店

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

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- 来週の11月6日(日)に、ヌプカ1階にて

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来週の11月6日(日)に、ヌプカ1階にて
廣川冠太さんとkurosawa daisukeさんによる
ツーマンLIVEが開催されます！

“俺とお前のツーマンシリーズ　帯広編”

2022年11月6日(日)　HOTEL NUPKA 1階にて

OPEN 12:30
START 13:00

ライヴチャージはなく、投げ銭制となります。
★カフェにて1オーダーお願いします

日曜日の昼下がりに音楽を聴きながら
ゆったり時間はどうでしょうか？♪
みなさまのお越しをお待ちしています！

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11月20日(日)12:30〜15:00　みつみさんLIVE
11月25日(金)14:00〜19:00
アフリカ布工房OdiOdiさん POP-UP STORE
毎週金曜日 15:00〜17:00 @__toi___さん出張販売

11月もイベント盛りだくさんですので
ぜひお立ち寄りくださいね＾＾

#kurosawadaisuke
#廣川冠太

#ホテルヌプカ
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