CRAFT FOOD アーカイブ - 【公式】HOTEL NUPKA ホテルヌプカ北海道・帯広ーとかちの大自然と街を旅するふたつのホテル

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ARCHIVES: CRAFT FOOD

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こんにちは。
今日はお天気があまり良くないですね。

市内でも桜の蕾が色づき始め、
開花がとても待ち遠しいです＾＾

あいにくのお天気ではありますが、
本日も通常通り営業しております。
どうぞ、ほっと一息をつきにいらしてくださいね。

カフェからは、本日限定の特別なテイクアウトBOXのご用意もございます。
ドライブのお供にぜひご利用ください＾＾

Hello,
The weather isn’t very good today.

Even so, the cherry blossom buds around the city are starting to show color,
and we are looking forward to the full bloom.＾＾

Despite the gloomy weather,
we are open as usual today.
Please feel free to stop by and take a relaxing break.

Our café is also offering a special takeout box available for today only.
Perfect for your drive — we hope you’ll enjoy it.＾＾

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
#ヌプカハナレ
#暮らすように泊まるホテル

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《帯広★街バルに今年も参加します！》

帯広の夜をはしご酒で楽しめる、
帯広★街バルが今年も開催されます。

今年もNUPKAは参加いたしますよ〜＾＾

今年は46店舗が参加。
チケット1冊で最大5店をはしごできます。

NUPKAでは、定番人気メニュー
「旅のはじまりのビール」と
「アンチョビのポテトサラダ」のセットをご用意しています。
（ソフトドリンクに変更可）

ぜひたくさんはしごして、
各店自慢のおいしいお料理とお酒をお楽しみください。

【帯広★街バル詳細】
◻︎日程：6月25日（水）・26日（木）
◻︎チケット：1冊5枚綴り
　前売り券 4,500円（販売期間 4月29日〜6月24日）
　当日券 5,000円

前売りチケットのご用意もございますので、
お気軽にお問い合わせください＾＾

The Obihiro ★ Machi-Bar event,
where you can enjoy bar hopping around the city,
is happening again this year.

NUPKA will be joining again too.

This year, 46 venues are participating.
With one ticket booklet, you can hop to up to 5 different places.

At NUPKA, we’ll be offering our popular set:
“The Journey Begins” beer paired with anchovy potato salad.

We hope you will enjoy hopping around,
and savor the delicious food and drinks each venue proudly offers.

【Event Details】
◻︎ Dates: June 25 (Wed) & 26 (Thu)
◻︎ Ticket: Booklet of 5 tickets
　Advance tickets: ¥4,500 (Available from April 29 to June 24)
　Same-day tickets: ¥5,000

Advance tickets are available,
so feel free to contact us.

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- 【本日のtoiさんの出張販売について

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【本日のtoiさんの出張販売について】
本日4月25日のtoiさんの出張販売はお休みとなります。
また来週の金曜日に、toiさんと一緒にお待ちしています🍞

▶︎薪窯で焼くオーガニックパンのお店 toiのNUPKA出張販売
・毎週金曜日
・15時〜17時まで

▶︎toiさんについて
音更町上然別にある、薪窯で道産小麦のパンを焼く素敵なパン屋さんです。
・北海道河東郡音更町字上然別北6線23-4
・3月〜10月中旬 10:00〜17:00／10月中旬〜2月 10:00〜16:00
・定休日：月曜・火曜（不定休あり）。
※連休中などの営業日についてはInstagramをご確認ください＾＾
・@__toi___

[notice]
Toi won't be coming by for their usual Friday visit today-
but don't worry, they'll be back next week with their lovely organic breads.
We'll be here waiting for you, together with Toi!

▶︎ Organic wood-fired bread from toi at NUPKA
・Every Friday from 3:00 PM to 5:00 PM

▶︎ About toi
Toi is a charming bakery located in Kamishikaribetsu, Otofuke, where they bake bread using organic flour from Hokkaido in a traditional wood-fired oven.
•Address: 23-4, Kita 6-sen, Kamishikaribetsu, Otofuke-cho, Kato-gun, Hokkaido
•Business hours: Mar–mid Oct 10:00–17:00 / mid Oct–Feb 10:00–16:00
•Closed on Mondays and Tuesdays (with occasional additional closures).
For holiday hours and updates, please check their Instagram: @__toi___

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こんにちは！

心地の良い気温で
とても過ごしやすい帯広です。

客室に入る光も
とても心地よい季節がやってきました＾＾

ぜひ十勝の春を楽しみにいらしてくださいね🌸

Hello!
The weather in Obihiro is so pleasant right now —
it's the perfect temperature to enjoy the day

The light streaming into the rooms
feels especially warm and welcoming this time of year

We hope you’ll come and experience
the beauty of spring in Tokachi 🌸

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- ／十勝産のクラフトジン、「明時

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／
十勝産のクラフトジン、「明時-あかとき-」の
お取り扱いが始まりました！
＼

幕別町・日新、十勝ヒルズ内に蒸溜所を構える
十勝平野蒸溜所( @tokachi_plain_distillery )から、
十勝産ラズベリーを使ったクラフトジン
「明時 RASPBERRY」が発売されました。
（コマちゃんのご近所さん！）

先日は、代表の宮澤さんに
おすすめの飲み方も教えていただきました！

使用されているラズベリーは
岩内町・ときいろファームさん( @tokachi.tokiiroberry ) のもの。

ナチュラルなピンク色が可愛らしく、
ボタニカルな香りの奥に
クランベリーのやさしい甘さがふんわり香る
綺麗な飲み口です🥃

ロック、ストレート、ソーダ割りでご提供します！
お好みの飲み方でお楽しみくださいね＾＾

／
Introducing “Akatoki” — a new craft gin made in Tokachi!
＼

From Tokachi Plain Distillery (@tokachi_plain_distillery ),
located in Tokachi Hills, Nisshin, Makubetsu,
comes their latest release: “Akatoki RASPBERRY”,
a craft gin made with raspberries grown in Tokachi.
(They're neighbors of our friend, Koma-chan!)

The other day, we had the pleasure of learning some delicious serving tips
from the distillery’s founder, Mr. Miyazawa.

The raspberries used in this gin come from
Tokiiro Farm (@tokachi.tokiiroberry ) in Iwanai.

Its naturally beautiful pink hue is as charming as its flavor —
with gentle botanical notes layered with a soft touch of cranberry sweetness.
A smooth, elegant finish.

Available on the rocks, straight, or with soda.
Feel free to enjoy it however you like!

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- こんにちは！日曜日のLIVEのご案内

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こんにちは！
日曜日のLIVEのご案内です🎸

ワンオーダー制の投げ銭ライブですので、日曜日の午後、ドリンクを楽しみながらゆっくりお過ごしくださいね！

▷2025年4月20日(日)
〜Weekend Music@Nupka 〜
kurosawadaisukeワンマン
open 12:00 Start 13:00
料金:無料+オーダー+投げ銭
出演:kurosawadaisuke

Hello!
Here’s a little info about this Sunday’s live performance 🎸

It’s a pay-what-you-can (donation-based) show with one drink order required,
so feel free to relax and enjoy your Sunday afternoon with a drink in hand!

〜Weekend Music @ NUPKA〜
Live by kurosawadaisuke
Sunday, April 20 / Open 12:00 / Start 13:00
Free + 1 order + donation welcome

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- こんにちは。春の雨は特別寒く感

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こんにちは。

春の雨は特別寒く感じる気がしますね☔️
この寒暖差で桜も綺麗に咲いてくれるのでしょうか、
とても楽しみです＾＾

春をゆっくり楽しむご宿泊プランをご用意しております。

外を歩くのに程よい季節、
ぜひ十勝をお楽しみくださいね！

【4月限定】カフェと歩く、十勝のまち　
Hanareシングル利用プラン

NUPKA自慢の朝食付き、広めのお部屋でゆっくり寛ぐシングルルームプラン。
選べるドリンクの特典付きです！

▶︎ソフトドリンク2杯セット
・NUPKAブレンド(Hoccino Coffees）ドリップBAG
お部屋に備え付けのMOMOブレンド(CASSIOPEIA COFFEE )との飲み比べをお楽しみください＾＾
・カフェで利用できるコーヒーチケット一枚

▶︎旅のはじまりのビール（NUPKAオリジナルクラフトビール）
・NUPKAオリジナルのクラフトビール、旅のはじまりのビールが飲めるビールチケット一枚

ご予約は公式サイトから！
https://www.nupka.jp

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こんにちは。
明日のライブのお知らせです📢

どうぞお気軽に遊びにいらしてくださいね＾＾

#Repost @sunnyday323 with @use.repost
・・・
あっ！って言ったら4月です。
(そんなわけないんですがそのくらいの風情)

4月のNUPKA COLORのゲストは、大好きな音楽人のおひとり、町田謙介さん。
とてもスマートで、しなやかな佇まいから、滑らかにスイッチが入って、熱く、ブルージーな世界に連れて行ってくださるのです。(個人の感想)
ぜひ一度お聴きいただきたい！
一度聴けば、きっとまたそのおとに触れたくなるはず。

sunday afternoon live
『NUPKA COLOR』
[日時]
2025-04-13(SUN)
12:00 OPEN/12:30 START
[場所]
HOTEL NUPKA
@hotel_nupka
（帯広市西2条南10丁目20-3）
[出演]
mitsumi/町田謙介
[料金]
無料+投げ銭制(要1オーダー)

※HOTEL NUPKAは、JR「帯広」駅から徒歩3分程度。
※『NUPKA COLOR』は、帯広市の日曜日昼のまちなかに足を運んでくださるきっかけのひとつになりたく続けている、入場無料・要オーダー・投げ銭制のmitsumi企画ライブです。
※ご来場は無料ですが、飲食できるスペースですので、1オーダーをお願いします。また、お聴き頂きまして、お気持ち沸きましたら投げ銭をお願いしています。
※ご予約は不要ですが、お席に限りがありますので、相席や、ご来場数・タイミングによって少し見辛い席へのご案内の可能性あります。その他お問い合わせはお気軽に。
　各種SNS等で受付中。DMでもコメントでも。
　X（旧Twitter）： https://twitter.com/sunny_f
　Facebook： https://www.facebook.com/mitsumi.sunnyday
　Instagram： https://www.instagram.com/sunnyday323/
　その他いろいろポータル： https://lit.link/sunnyday323

#mitsumi
#ギター弾き語り
#シンガーソングライター
#とかち #帯広 #HOTELNUPKA #NUPKACOLOR
4月のゲストは #町田謙介さん @machikenn

- こんにちは！今日も気温が上がり

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こんにちは！

今日も気温が上がりそうなお天気ですね。
近くの畑では、秋に蒔かれた小麦が青々と育っていて、
もうすっかり春を感じる景色です🌱

さて、カフェから本日のキッシュが焼けています。
NUPKAで人気のキッシュは、くさなぎ農園さんの平飼いされた鶏の有精卵と、旬の野菜をたっぷり使った、十勝の美味しさが詰まった人気のメニューです。

コーヒーにもビールにもよく合うため、一日を通してお楽しみいただけますよ。

テイクアウトもできるので、公園でランチも良いですね！
Woltならお届けも可能です＾＾

駆け足で過ぎる春をのんびり楽しんでくださいね！

Hello!

Looks like it’s going to be another warm day today.
Nearby fields are already lush and green with wheat that was sown last autumn—
a sure sign that spring has fully arrived 🌱

Meanwhile, our café has just baked today's quiche fresh from the oven.
A NUPKA favorite, this quiche is made with fertilized eggs from free-range chickens at Kusanagi Farm,
along with seasonal vegetables — a delicious bite of Tokachi’s best.

It pairs wonderfully with both coffee and beer,
and is available all day long, whether for breakfast, lunch, or a light evening meal.

Takeout is available too, so it’s perfect for a relaxed lunch in the park.
And if you’d rather stay in, we’re also on Wolt for delivery．

Spring always seems to pass by in the blink of an eye —
so let’s take it slow and savor it while it lasts.

#ホテルヌプカ
#とかちの大自然と街を旅するホテル
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＼ひとりでも乾杯割！／

明日11日より4月27日までの期間、前回ご好評いただいた「乾杯割」が
今回はおひとりさまでもお楽しみいただけます！

一杯目のご注文時に「旅のはじまりのビール（瓶）」をご注文いただくと、
通常820円のところ、500円でご提供いたします！

気温もグッと暖かくなり、日中は春を通り越してしまいそうな陽気ですが
ぜひ冷えたビールを楽しみにいらしてくださいね＾＾

＼Cheers, even solo!／

Starting tomorrow, April 11,
our popular “Kanpai Discount” is back — and this time, you can enjoy it even if you’re on your own!

Order our "Journey’s First Beer" (bottle) as your first drink,
and instead of the regular price of ¥820, you can enjoy it for just ¥500!

The days are getting warmer—almost skipping spring entirely!
So why not stop by and enjoy a nice cold beer with us?

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- こんにちは＾＾今日から少しずつ

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こんにちは＾＾

今日から少しずつ季節が進みそうですね！

CAFEでも春らしいメニュー、
「桜のシフォンケーキ」が明日5日から登場します＾＾

一昨年・昨年に続き3回目の登場となる
こちらのメニューですが、今年はレシピを
少しリニューアルし、より桜の風味を感じられる仕上がりになりました！

添えられた生クリームにも、
ふんわりと桜の香りをまとわせています。

浦幌町・十字農園産エリモショウズをほっくりと炊いた
自家製の餡子と一緒にお楽しみください＾＾

桜のシフォンケーキは春限定のメニューですので、
どうぞお早めに🌸

Hello there :)

It looks like the seasons are slowly beginning to shift from today.

At the CAFE, we’re introducing a spring-inspired item —
Sakura Chiffon Cake, starting tomorrow, April 5.

Making its third appearance following the last two years,
this time the recipe has been slightly updated to bring out even more of that delicate sakura flavor.

The whipped cream served on the side is also gently infused with a soft hint of sakura.

It’s served with our house-made sweet red bean paste,
carefully prepared using adzuki beans grown at Juji Farm in Urahoro.

This seasonal item is available for a limited time only,
so we hope you'll have the chance to enjoy it while it lasts.

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こんにちは。

今日から4月ですね！
新入学を迎えられる方や新社会人の皆さん、
おめでとうございます！

新しい出会いやスタートが増えるこの季節、
すてきなことがたくさん見つかりますように!

そして、ぜひ春のNUPKAへも
足を運んでもらえたら嬉しいです＾＾

Hello.
It’s the beginning of April!
Congratulations to all of you starting new chapters—whether it’s a new school or a new job.

As this season brings fresh encounters and new beginnings,
we hope you discover many wonderful things along the way.

We’d be delighted if you stopped by NUPKA this spring as well.

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こんにちは！
明日29日、土曜日のイベントのご紹介です＾＾

昨年、Hanareの客室を彩ってくれたアート作品の作者、
Iris nic crow（ @iris_nic_crow ）さんが、
今回はジャズトリオのメンバーとしてNUPKAでライブを開催してくださいます。

投げ銭スタイルでのライブですので、
お気軽にお越しくださいね！

【CATHERINE CROWLEY Trio】
3月29日（土）13:00〜
投げ銭＋1ドリンクオーダー制

Hello!
We’d like to share some information about tomorrow’s event on Saturday, the 29th.

We’re pleased to welcome back Iris nic crow ( @iris_nic_crow ),
the artist whose work was displayed in our Hanare guest rooms last year.
This time, she will be performing live at NUPKA as part of a jazz trio.

The performance will be donation-based, so please feel free to stop by and enjoy the music.

【CATHERINE CROWLEY Trio】
Saturday, March 29
Start time: 13:00
Admission: Donation + 1 drink order

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＼Great to see you！！／

先日の周年イベントにお越しいただき、
誠にありがとうございました！

とても賑やかで暖かな時間となり、
スタッフ一同とても嬉しくも楽しい時間となりました＾＾

DJを務めてくださった皆さんも
心地よい選曲で空間を彩ってくださり、
ありがとうございました。
とてもあたたかな空間になりました。

また、音出し有りのの貸切イベントであったため
来店できなかったお客様やご宿泊のお客様には
ご不便・ご迷惑をお掛けしました。
ぜひ日常のNUPKAも楽しんでいただけたら嬉しいです。

10周年に向けて、これからも皆さまに
より一層楽しんでいただける場をつくっていけるよう、
スタッフ一同努めてまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

＼Great to see you!!／

Thank you so much for joining us at our recent anniversary event!

It turned out to be such a lively and heartwarming evening,
and all of us on the team had a truly joyful and memorable time. :)

A big thank-you as well to the DJs,
who filled the space with beautiful, feel-good music —
your selections truly created a warm and welcoming atmosphere.

We would also like to extend our apologies to guests who weren’t able to visit us that day,
as well as to our in-house guests, as the venue was closed for a private event with sound.
We hope you'll come back and enjoy the usual NUPKA experience soon!

Looking ahead to our 10th anniversary,
we’re more motivated than ever to continue creating a place
where everyone can feel at home and have a great time.

Thank you always for your continued support!

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こんにちは！
先日迎えたNUPKAの9周年を祝って
アニバーサリーイベントを準備しています！

今年のイベントでは、昨年も温かな空間をつくってくれた
DJたちが再び心地よい音楽とともに、特別な夜を盛り上げてくれますよ＾＾

また、当日はNUPKAの味を気軽に楽しんでいただける
無料のケータリングもご用意します。

日頃私たちが提供しているメニューを、
この機会にぜひ味わってみてくださいね！

キッズスペースも準備していますので、ご家族連れでも
安心してご参加いただけます。
どうぞ気兼ねなく、みんなで乾杯しましょう🍻

たくさんのご来場を心よりお待ちしています！

※当日は貸切イベント営業となります。ご了承ください。
※駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

HOTEL NUPKA
９th Anniversary Party

◻︎3月23日(日)
　OPEN /16:00-CLOSE/21:00
（BAR営業は22時まで）
◻︎DJ’S Tiz,車輪,Yoshitaka,and more..
◻︎ ENTRANCE 1500YEN (Kids 500YEN)
　1Drink+ケータリング※再入場可

Hello!

We’re excited to celebrate NUPKA’s 9th anniversary with a special event! 🎉

This year, the DJs who created last year’s warm and inviting atmosphere are back to set the mood once again with their fantastic music. Get ready for a night to remember!

Plus, we’ll be offering complimentary catering, so you can enjoy the flavors of NUPKA with ease.
Take this opportunity to savor the dishes we serve daily!

A kids' space will also be available, so families are more than welcome to join.
Let’s raise a glass together and celebrate!

We look forward to seeing you all there!

HOTEL NUPKA
９th Anniversary Party

◻︎ March 23 (Sun)
　OPEN 16:00 / CLOSE 21:00
　(Bar open until 22:00)
◻︎ DJ’s: TIz, 車輪, Yoshitaka, and more...
◻︎ ENTRANCE: ¥1,500 (Kids ¥500)
　Includes 1 drink + catering ※Re-entry allowed

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こんにちは！
本日12時より、ドラセナガレージセールが始まります！

長い冬が終わり、気温も少しづつ暖かくなってまいりましたね。
気分も変わるこの季節、ぜひお気に入りを探しにいらしてくださいね＾＾

◻︎VINTAGE PARADE vol.8
・ONNAY(かじのビル３F）＆NUPKA本館1階
・3月18日・19日 12:00-20:00、３月20日 10:00-17:00

Hello!
Starting today, the 18th, the Dracaena Garage Sale begins!

The long winter is over, and the weather is gradually getting warmer.
As the season changes, it's the perfect time to refresh your wardrobe—come find your new favorite pieces!

◻︎VINTAGE PARADE vol.8
・ONNAY (Kajino Building 3F) & NUPKA１F
・3月18日・19日 12:00-20:00、３月20日 10:00-17:00

#ホテルヌプカ
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-

こんにちは！
日曜日のライブのご紹介です＾＾

今回はポップアップショップも展開されるそうですよ！

ぜひ日曜日はライブにお買い物に、遊びにいらしてくださいね＾＾

#Repost @sunnyday323 with @use.repost
・・・
3月はゆっくりスタート。
毎月、大事にお届けしています、HOTEL NUPKAさんでの NUPKA COLORから。
釧路から、東潤子ちゃんをお迎えします。
ピアノ弾き語りの方がゲストに来てくださるのは、ギターより機会がどうしても少なくなるので、素敵な演奏に加えてそんな景色も楽しんで貰えたらと。
今回、ポップアップショップで、旭川からミチヒト、ハルニレカフェの2店が出店してくれます。
これはまさしく、この日だけのお楽しみ。
是非、おいでね。

sunday afternoon live
『NUPKA COLOR』
[日時]
2025-03-16(SUN)
12:00 OPEN/12:30 START
[場所]
HOTEL NUPKA
@hotel_nupka
（帯広市西2条南10丁目20-3）
[出演]
mitsumi/東潤子(釧路)
@sunnyday323
@junkohigac
[ポップアップショップ]
プロダクトアート工房ミチヒト(旭川：サコッシュ、帆布バッグ等)
@michi_hito
ハルニレカフェ(旭川：お菓子)
@harunireemi
[料金]
無料+投げ銭制(要1オーダー)

※HOTEL NUPKAは、JR「帯広」駅から徒歩3分程度。
※『NUPKA COLOR』は、帯広市の日曜日昼のまちなかに足を運んでくださるきっかけのひとつになりたく続けている、入場無料・要オーダー・投げ銭制のmitsumi企画ライブです。
※ご来場は無料ですが、飲食できるスペースですので、1オーダーをお願いします。また、お聴き頂きまして、お気持ち沸きましたら投げ銭をお願いしています。
※今回、この日・このイベント限定でのポップアップショップとして、旭川からミチヒト、ハルニレカフェが来店します！ミチヒトは一風変わったカバン屋さん。どちらかといえばアウトドア系に特化しています。帆布や撥水素材を用いて、他では受けてくれなさそうな斜め上のオーダーバッグを作っていたり、なぜかコーヒーグッズやオリジナルクマスズまで。ハルニレカフェは身体に優しい食べ物を提供している素敵なカフェで、今回はお菓子を持ってきてくれます。どちらもおすすめ。ぜひ、この機会にご利用いただけたら嬉しいです。
※ご予約は不要ですが、お席に限りがありますので、相席や、ご来場数・タイミングによって少し見辛い席へのご案内の可能性あります。その他お問い合わせはお気軽に。
　各種SNS等で受付中。DMでもコメントでも。
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3月のゲストは #東潤子 #釧路 #ピアノ弾き語り
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＼今月から馬車BARの運行が再開しております！／

春の訪れと共にコマちゃんが街に戻ってきました！
蹄鉄の響く音がなんとも軽快なコマちゃんです🐴

まだ夜は冷え込むので、ご利用の際は暖かい服装でお越しくださいね。
ぜひご予約お待ちしています！

馬車BAR 公式HP
https://bashabar.com

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＼The Horse-drawn Carriage Bar is Back! ／

With the arrival of spring, Koma-chan is back in town!
You can once again hear the rhythmic sound of horseshoes echoing through the streets.

The nights are still chilly, so be sure to dress warmly when you come by.

We’re looking forward to your reservations—see you soon!

Official Website:
bashabar.com

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- こんにちは！本日はCAFEからビール

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こんにちは！
本日はCAFEからビールのご紹介です。

あのUCHU BREWING (うちゅうブルーイング）から、
ノンアルコールビールが入荷しました！

ノンアルコールビールではありますが、柑橘の香りの後に
しっかりと感じる苦味はまさにクラフトビールそのもの！
ぜひお試しください🍺

歓送迎会シーズンでお酒を飲む機会も増える季節ですが、
休肝日にも安心してビールを楽しんでもらえたら嬉しいです＾＾
（本品は0.04%未満のアルコールを含む場合があります）

Hello!

Today, we’re introducing a new beer at our café.

We’ve just received a non-alcoholic beer from UCHU BREWING!

Though it’s non-alcoholic, the bright citrus aroma followed by a satisfying bitterness makes it taste just like real craft beer. Definitely worth a try!

With the arrival of the farewell and welcome party season, many of us find ourselves drinking more often. But on your days off from alcohol, you can still enjoy the taste of beer without worry.

(Please note that this product may contain less than 0.04% alcohol.)

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